Vernissage „Aufgegessen“ beim Strandhotel am Weissensee

Bio in der Gemeinschaftsverpflegung
Weissensee · 2026

„Aufgegessen!“ Ausstellung & Vernissage am Weissensee

Wie hängen Ernährung, Lebensmittelverschwendung und Bio-Landwirtschaft zusammen? Die Ausstellung „Aufgegessen!“ lädt Besucher:innen dazu ein, nachhaltige Ernährungssysteme im öffentlichen Raum neu zu entdecken.

Im Permakulturgarten des Strandhotels am Weissensee entsteht eine frei zugängliche Outdoor-Ausstellung rund um die Themen Bio-Lebensmittel, Regionalität und nachhaltiger Ressourceneinsatz.

Großformatige Informationstafeln vermitteln anschaulich Inhalte zu Lebensmittelverschwendung, Bio-Anteil und nachhaltiger Ernährung. Ergänzt wird die Ausstellung durch eine Vernissage sowie Workshops für Schulklassen und Akteur:innen der Gemeinschaftsverpflegung.

Die Ausstellung wurde bereits erfolgreich im Rahmen des Festivals „La Gacilly-Baden Photo“ gezeigt und wird nun nachhaltig weiterverwendet. Dadurch können Ressourcen geschont und bestehende Inhalte sinnvoll weitergeführt werden.

🌱 Der Veranstaltungsort selbst dient als Best-Practice-Beispiel: Das Strandhotel am Weissensee ist ein bio-zertifizierter Betrieb mit Fokus auf nachhaltige und pflanzenbasierte Küche.
📍 Ort Permakulturgarten beim Strandhotel Weissensee
🖼 Ausstellung Outdoor-Rundgang mit großformatigen Informationstafeln
🎓 Workshops Für Schulklassen und Gemeinschaftsverpflegung
🌿 Fokus Bewussteinsbildung & Lebensmittelverschwendung
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